Hoe kunnen we energiezuiniger natte componenten zoals zetmeel, vezels, eiwitten, vetten etc. van tarwe en/of mais gaan ontwateren?
Waarom?
Naast mechanisch ontwateren gebruikt Cargill thermisch drogen op basis van stoom als ontwateringsprocesstap; dit vraagt relatief veel energie.
Cargill heeft zichzelf ten doel gesteld zijn ecologische voetafdruk en energieverbruik te verminderen. Dit kan bijvoorbeeld worden bereikt door nieuwe combinaties van technieken die momenteel niet binnen het bedrijf worden gebruikt.
Waar kun jij bijdragen?
Kennis en ervaring van (gecombineerde) droogprocessen bij andere materialen zoals infraroodtechniek, magnetronstraling of droogmiddelen etc. kunnen de moeite waard zijn om het energieverbruik te verminderen.
Welke disciplines denken we nodig te hebben?
• Procestechniek
• (Bio)chemische technologie
Deze call sloot op 29 april 2019.
Sta jij open voor open innovatie? Doe dan een volgende ronde mee!
